¿Cuál es la diferencia en el procesamiento de ingredientes entre las latas de alimentos principales y las latas de bocadillos?
2023-03-31
Las latas principales de alimentos implican mezclar y emulsionar carne cruda con sustancias nutricionales antes del enlatado, sellado, procesamiento a alta temperatura y alta presión, etc. Las latas de bocadillos, por otro lado, contienen ingredientes como pollo desmenuzado o trozos grandes de atún que se pesan y enlatan directamente después del escaldado, seguido de la adición de caldo y sellado antes del procesamiento a alta temperatura. Por lo tanto, el contenido de las latas de bocadillos es más sencillo.
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